Ljubitelji uštipaka će se oduševiti ovim receptom.
Uštipci se prave od testa i ne postoji osoba koja će ih odbiti. Mogu da se jedu slani ili slatki, a mi vam predlažemo da isprobate i ovaj recept za uštipke od krompira i luka. Odličnog su ukusa, lako se prave, a oblikuju se kao ćuftice, pa se pojedu u jednom zalogaju. Mogu da se služe za bilo koji obrok.
SASTOJCI:
1 krompir
2 glavice luka
1 jaje
100-120 g brašna
mladi luk
peršun
1 kašičica belog luka u prahu
1/4 kašičice tucane paprike
PRIPREMA:
Krompir izrendajte, pa potopite u vodu i dobro procedite.
Zatim dodajte krupno sečen crni luk, jaje, brašno, seckani mladi luk, peršun, beli luk u prahu i tucanu papriku.
Dobro sjedinite. Oblikujte loptice, pa ispržite uštipke u vrelom ulju.
Izvor: Stvarukusa