Tokom posnih dana možete da se zasladite krofnama koje se prave bez jaja i mleka…
Posne krofne mogu biti ukusnije od običnih, ali samo ako se spreme po ovom receptu:
SASTOJCI:
400ml vode
1 kašičica šećera
1 kašika brašna
30gr. kvasaca
3-4 kašike šećera
100ml. ulja
2 kesice vanil šećera
700gr. brašna + 50gr.
PRIPREMA:
Umesite testo od navedenih sastojaka.
Zamešeno testo pustite da nadođe, a zatim razviti koru 1cm debljine.
Rezati modlom krofne i pržiti u dubokom ulju na 190 stepeni Celzijusa.
Izvor: Stil