Naš predlog je da za doručak ili večeru napravite odličnu posnu pitu koja savršeno kombinuje ukus zelja, krompira, pirinča i koprive. Nije nimalo komplikovana, priprema se kao gibanica i peče svega 20 minuta.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!SASTOJCI:
kore za pitu
zelje
kopriva
2 krompira
1 šoljica pirinča
2 mlada luka
1/2 kesica praška za pecivo
PRIPREMA:
Stavite pirinač da se kuva, pa na pola kuvanja dodajte krompir isečen na sitne kockice, kao i mladi luk.
Zelje i koprivu obarite, pa procedite i iseckajte. Dodajte u šerpu sa pirinčem.
Sipajte malo vode i kuvajte dok pirinač ne bude spreman. Nemojte da preterujete sa vodom.
Posolite, pobiberite i dodajte još neki začin po želji, pa pospite praškom za pecivo.
Na dno tepsije stavite dve kore, pa sledeću zgužvajte i umočite u smesu sa pirinčem.
Ređajte u pleh dok ne ostane samo jedna, a njom prekrijte sve.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
Izvor: Stvarukusa