Palačinke su starinska poslastica koja se pravi od lako i brzo, od jeftinih sastojaka.
Mogu da se jedu slane ili slatke, sve zavisi kako volite.
Danas vam predlažemo da isprobate i nemački recept za palačinke.
Smesa se pravi bez brašna i mleka, pa je prilagođena za osobe koje su alergične na gluten, ili koje iz nekog razloga ne koriste brašno i mleko.
Ukus je odličan, a palačinke su vazdušaste.
Uživajte!
SASTOJCI:
2 jajeta
50 g tahinija
50 g biljne slatke pavlake
20 g margarina
1 kašičica jabukovog sirćeta
1 kašičica psilijuma (biljno vlakno)
1/2 kašičice praška za pecivo
100 ml vode
1 kašičica eritritola
PRIPREMA:
U posudu stavite jaja, tahini, slatku pavlaku, istopljeni margarin, jabukovo sirće, psilijum i prašak za pecivo.
Sve dobro umutite, pa ostavite smesu da odstoji 10 minuta.
Zatim dodajte vodu i eritritol, pa opet sjedinite mikserom.
Ispržite palačinke kao i do sada, tiganj premažite uljem, pa sipajte kutlaču smese i razlijte po tiganju.
Izvor: Stvarukusa