SLANA JELA

SLATKI PROJA MAFINI: MEKANI I NE MRVE SE

Podijelite sa prijateljima

Najlepši način da započnete dan jeste da za doručak pojedete slatke proja mafine.

Proja je nekada bila zamena za hleb, a svi su mogli da priušte da je naprave jer su potrebna samo 3 sastojka.

Vremenom su domaćice dodavala različite sastojke i tako je nastala projara. 

A danas, kada mafini postali neizostavni na slavljima, domaćice su osmislile i kako da napravite proja mafine, ali sa medom.

Komabinacija sastojaka za proju, kao i za mafine, prosto je savršena.

SASTOJCI: 

190 g kukuruznog brašna 

120 g brašna 

2 kašičice praška za pecivo

prstohvat soli 

65 g šećera

180 ml mleka 

120 g putera 

1 jaje 

3 kašike meda

PRIPREMA: 

U posudi umutite kukuruzno brašno, brašno, prašak za pecivo, šećer i so. 

U srednjoj posudi umutite mleko, puter koji ste prethodno istopili, jaja i med.

Napravite rupu u sredini smese sa brašno i sipajte smesu sa mlekom.

POPULARNO:  NEŠTO NEVIDJENO: PUFNASTI MAFINI – NAJBRŽI RECEPT BEZ KAPI ULJA

Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. 

Kalup za mafine premažite ulje, pa sipajte dobijenu smesu.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15-20 minuta.

Poslužite tople mafine sa medom.

Izvor: Stvarukusa