KOLAČI

ČOKOLADNI MAFINI KOJIMA NEĆETE ODOLETI

Podijelite sa prijateljima

Jedna od najpopularnijih poslastica su i mafini, a ovi čokoladni su prosto neodoljivi.

Od kada su se početkom sedamdesetih godina prošlog veka u kuvarima pojavili prvi recepti za mafine, oni sve više osvjaju simpatije sladokusaca.

Svoju popularnost duguju ne samo savršenom ukusu, već i lakoj pripremi.

Kako danas ljudi imaju sve manje vremena, svi pribegavaju receptima gde se samo pomešaju sastojci. 

Ovi čokoladni mafini će vas oduševiti na prvi zalogaj, a kisela pavlaka ih čini neverovatno slasnim i mekanim.

Uživajte! 

SASTOJCI:

2 jajeta 

180 g kisele pavlake 

120 ml mleka 

2 kašičice ekstrakta vanile 

210 g brašna 

60 g kakaoa 

200 g šećera 

1,5 kašičica praška za pecivo

1 kašičica sode bikarbone

prstohvat soli

200 g čokolade

100 g čokoladnih mrvica

120 ml ulja

PRIPREMA: 

U posudi pomešajte prosejano brašno, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, so i šećer.

POPULARNO:  KAKO DA NAPRAVITE NEODOLJIVE VANILICE SA ORASIMA

U drugoj posudi pomešajte jaja, ulje, vanilu, pavlaku i mleko, pa onda umutite.

Pomešajte suve i mokre sastojke i lepo sjedinite. 

Sipajte istopljenu čokoladu i sjedinite, pa sipajte u kalup za mafine koji se obložili papirnim kalupima.

Pospite čokoladne mrvice preko. 

Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C tačno 6 minuta, pa smanjite temperaturu na 180°C i pecite još 14 minuta. 

Izvor: Stvarukusa