SLANA JELA

LAŽNE MEKIKE SA KARFIOLOM

Podijelite sa prijateljima

Mekike se jednostavno prave i sve što treba da uradite jeste da pomešate sastojke za testo.

Podsećaju i izgledom i ukusom na uštipke ili priganice, a ako ipak vodite računa o ishrani mi vam predlažemo da napravite ove sa karfiolom.

Dodajte im papriku i mladi luk i biće zaista neverovatne. 

Ovako pripremljene mekike možete da služite za doručak ili večeru. 

SASTOJCI:

300 g karfiola

2 jajeta 

60 g brašna

1/2 paprike

par komada mladog luka 

2-3 čena belog luka

PRIPREMA: 

Kratko blanširajte karfiol isečen na cvetove, pa izblendirajte.

Dodajte seckani mladi luk, kao papriku, mleveni beli luk, jaja i promešajte.

Posolite i pobiberite, pa dodajte brašno. Dobro sjedinite sastojke. 

Kašikom vadite i sipajte u tiganj u kojem ste zagrejali malo ulja. 

Pržite sa obe strane. 

Izvor: Stvarukusa 

POPULARNO:  JAGNJEĆI BUT ZAČINJEN NA GRČKI NAČIN