TURSKI orginalni recept.
Nikada nisam probala bolji SUTLIJAŠ.
SASTOJCI:
– 6 solja za mleko vode
– 2 solje pirinac
– 3 solje mleka
– 15 kasika secera
– 2 vanilin secer
– 1 puding vanile
– cimet ako volite
PRIPREMA:
Stavite vodu da vri, pa kad zavri, dodajte pirinac i mesajte da ne zagori.
Kad je skoro gotov, dodajte mleko, secer i vanilin secer.
Pre nego sto bi izvadili, no jos uvek da bude redak, dodajte promesan sa malo mleka puding. Kratko vratite na ringlu da udari jedan kljuc i to je to.
Vreli sutlijas stavite u mokre posudice, ako volite odozgo stavite cimeta (kanelu) ako ne lepo mirise na vanilu i bez njega.
Moze se dodati i suvo grozdje, izvorni recept je sa njim, a moj je bez njega.
Izvor: coolinarka