Sultan rolnice možete da napravite kod kuće umesto da ih kupujete.
Sultan rolnice su turska poslastica čiji je osnovni sastojak kokos, a fil može da bude čokoldani, voćni… Možda deluje komplikovano, ali ovu preuskunu poslasticu nije teško napraviti.
Sultan rolnice su mekane i tope se u ustima, a ne postoji osoba koja će odbiti da ih proba.
Idealne su za proslave jer osim ukusa i odlično izgledaju.
SASTOJCI:
1 l mleka
120 g brašna
180 g šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kašika putera
3 kašike kakaoa
400 g kokosa
300 ml slatke pavlake
2 kašike šećera u prahu
PRIPREMA:
U šerpu sipajte mleko, pa dodajte brašno, kakao i šećer.
Dobro promešajte tako da ne ostatnu grudvice.
Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.
Sklonite sa šporeta, pa dodajte puter i vanilin šećer i promešajte.
Pleh od rerne bogato pospite kokosom, pa preko sipajte fil i poravnajte.
Stavite u frižider na 2 sata.
Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu i premažite preko fila.
Isecite po širini na 6 jednakih delova, a onda po dužini na pola.
Treba da dobijete 12 pravougaonika. Svaki urolajte.