Za 10-ak minuta pripremite ovu odličnu pitu koju će svi voleti.
SASTOJCI:
500 g kora za pitu
2 veća ili 3 manja jajeta
so
500 g sitnog sira
2 kašike griza
200 ml vode
200 ml jogurta
1 kašičica praška za pecivo
80 ml ulja
PRIPREMA:
Premažite tepsiju uljem i na dno stavite jednu koru.
Pomešajte umućena jaja, sir, so, griz, ulje, vodu, jogurt i prašak za pecivo. Dobro sjedinite.
Uzmite još jednu koru i odvojte sa strane. Preostale kore iseckajte sitno.
Polovinu kora stavite u tepsiju, a drugu polovinu u fil i dobro promešajte.
Zatim fil sipajte u tepsiju i malo protresite. Onu koru koji ste ostavili sa strane stavite preko. Lepo utisnite i isecite malo nožem.
Pokrijte i ostavite 10-15 minuta dok se zagreje rerna. Pecite na 220°C nekih 30-40 minuta.
Pokrijte alu folijom i ostavite da se ohladi.
Izvor: cooking