Vazdušasto testo punjeno nadevom od jagoda – divan način da počnete dan…
Sastojci za testo:
15gr svežeg kvasca
200ml mlakog mleka
1 vanil šećer
100ml mlake vode
50ml otopljenog maslaca
30ml ulja
4 supene kašike kristal šećera
1 jaje
malo soli
450-500gr brašna
Sastojci za nadev:
otopjeni maslac
vanil šećer
iseckane jagode
kristal šećer
PRIPREMA:
Testo umesiti, ostaviti da naraste pa podeliti u tri dela.
Svaki deo razviti oklagijom premazati maslacem, posuti šećerom i vanilicom pa staviti iseckane jagode, napraviti oblik.
Ponoviti proces dok imamo testa.
Premazati žumancem i peći na 180 stepeni 25-30min.
Po želji posuti prah šećerom.
Izvor: LetinaKuhinja