Prvo obarite papriku, pa je napunite sirom i zapecite. Preuksuno jelo kojem niko neće odoleti.
Paprike punjene sirom su jedno od najjednostavnijih, a najukusnijih jela ikada. Svaka domaćica daje neki svoj lični pečat u recept, jer postoji bezbroj mogućnosti, a mi vam predlažemo da isprobate ovaj.
Prvo ih kratko obarite da omekšaju, a onda napunite krem sirom i tvrdim sirom, pa zapecite rerni. Neodljive paprike možete da poslužite za lagani ručak ili večeru, ali i kao predjelo na slavi.
SASTOJCI:
5 paprika
3 kašike kisele pavlake
50 g tvrdog sira
350 g krem sira
1 čen belog luka
1 paradajz
1/2 kašičice sušene nane
1 kašičica origana
1/2 veze peršuna
PRIPREMA:
Paprike kuvajte poklopljene 7 minuta, pa okrenite i kuvajte još 5.
Zatim ih ohladite na sobnoj temperaturi, pa napravite rez po dužini i širini i izvadite semenke.
U posudi pomešajte pavlaku, krem sir, rednani sir, mleveni beli luk, sitno seckani paradajz, nanu, so, biber i seckani peršun.
Dobro sjedinite i napunite paprike.
Poređajte ih na pleh obložen pek papirom i premažite uljem, pa pospite origanom.
Pecite na 200°C oko 20 minuta.
Izvor: StvarUkusa