Torta sa mandarinama za koju se traži parče više.
Počinje sezona mandarina, a preporučuje se često jesti ovo voće, jer je bogato vitaminom C, štiti naš imunitet tokom hladnog perioda i pomaže nam da održimo vitku liniju.
U nastavku pogledajte recept za tortu prelepog preseka sa mandarinama, piškotama i pudingom od vanile. Očaraće vas na prvi zalogaj.
SASTOJCI:
150 g piškota
200 ml mleka
400 g mandarina
Za fil:
800 ml mleka
130 g šećera
160 g praška za puding sa ukusom vanile
200 g putera
Za žele:
500 ml vode
150 g želea sa aromom mandarine
PRIPREMA:
Uzmite kalup sa obručem prečnika 26cm.
Piškote umačite u mleko i ređajte na dno kalupa. puter umutite mikserom. U šerpici pomešajte puding, šećer i mleko pa stavite na ringlu da se kuva.
Kada se zgusne sklonite sa ringle i sipajte puding u umućen puter. Sve izmešajte mikserom.
Smesu sipajte preko piškota. stavite u frižider na sat vremena, a za to vreme pripremite poslednji sloj. U vodi prokuvajte žele sa aromom mandarine.
Kada se malo prohladi, na tortu najpre poređajte kriške mandarina po celoj površini pa pospite želeom. Vratite u frižider na sat vremena.
IZVOR: STVARUKUSA