Pita palačinke sa sirom služite sa jogurtom za doručak ili večeru.
Ovo je drugačiji način pripreme palačinki, ali je odličan. Do sada niste pravili na ovaj način, a dobijate fantastičan doručak ili večeru očas posla. Umutite testo sa sirom i ispečete, to je sva nauka. Uspeva svima i možete da služite sa jogurtom, svežim paradajzom, šunkom…
Brze ideje za obroke su uvek dobrodošle pogotovo ako ste umorni, žurite… Ako ste ipak ljubitelj klasičnih palačinki imamo recept i za to.
SASTOJCI:
2 jajeta
so
150 g feta sira
300 ml mleka
200 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
PRIPREMA:
Umutite jaja, sir i mleko. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Sjedinite.
Nauljite tiganj (malo više nego za palačinke) i kutlačom sipajte smesu.
Pecite 5 minuta na srednjoj tepmeraturi, a zatim uz pomoć tanjira okrenite i pecite 2 minuta.
Sa ovom smesom dobićete 2-3 deblje palačinke. Premažite maslacem gotovu palačinku.
Izvor: cooking.rs