Skip to content

NAJPOPULARNIJE TURSKO JELO – ADANA KEBAB!

    Podijelite sa prijateljima

    Fenomenalna kombinacija ukusnog mesa i pravih začina

    Sastojci: 

    1,5 kg telećeg mlevenog mesa,

    2 crvene paprike šilje,

    1 glavica luka,

    3 čena belog luka,

    kašika soli,

    kašika soka od paradajza,

    1 kašičica miloduha,

    1 kašičica ljute mlevene paprike,

    1 kašičica bibera.

    Priprema: 

    U blender staviti luk, beli luk i papriku i samleti, ali ne u kašu, već na sitne komadiće.

    U veliku posudu staviti mleveno meso, odozgo dodati smesu samlevenu u blenderu, zatim sve začine, so i paradajz pire i lepo promešati.

    Smesu staviti u frižider na dva-tri sata da se ukusi pomešaju.

    Od hladne smese praviti loptice i nizati ih na ražnjiće, pritiskati da ostanu tragovi prstiju i peći na roštilju do ne dobiju lepu boju.

    Servirajte uz priloge po želji (sveže salate, pavlaka, majonez, kečap, urnebes i caciki salata…)

    Izvor: stil

    POPULARNO:  GURMANSKE TIKVICE SA KOBASICAMA