Reč je o receptu koji mogu da savladaju i najveći amateri u kuhinji. Najteži deo u celom postupku jeste čekanje da se mus ohladi u frižideru.
Slatkih zalogaja se ne odričemo ni leti,a umesto komplikovnaih recepata od puno sastojaka tada su nam draži osvežavajući i jednostavni dezerti bez previše filozofije.
Poput ove brzopotezne verzije finog musa od limuna koji se pravi od samo tri sastojka i ne uključuje sirova jaja. Reč je o receptu koji mogu da savladaju i najveći amateri u kuhinji. Najteži deo u celom postupku jeste čekanje da se mus ohladi u frižideru.
SASTOJCI:
250 ml pavalke za šlag
230 ml bele čokolade
80 ml sveže isjeđenog limunovog soka
PRIPREMA:
Usitnite belu čokoladu na manje delove, stavite u vatrostalnu posudu i otopite na šporetu ili u mikrotalasnoj rerni.
U rastopljenu smesu dodajte sveže isceđeni limunov sok i dobro promešajte.
Smesu stavite u frižider na oko pola sata.
Ulupajte pavalaku u šlag i ručno ga umešajte u limunsku smesu dok se svi sastojci ne sastave.
Podelite smesu na manje porcije (čaše) i stavite u frižider na dva sata pre posluživanja.
Prijatno!
Izvor: Stil